Tenuta dell'Ornellaia - Le Serre Nuove 2019

Cépages

Merlot - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - Cabernet Franc

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Dégustation

Le nez offre des notes fraîches de fruits rouges bien mûrs associées à une touche balsamique. En bouche on retrouve les notes généreuses de fruits rouges associées à des pointes de cônes de cyprès et d’eucalyptus dans un ensemble soyeux, souple, dont la texture tannique élégante s’harmonise à une finale d'une belle fraîcheur.

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Robe

Rubis brillant intense et caractéristique.

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Gastronomie

Parfait en compagnie d’une viande braisée, d’un morceau d’agneau, d’un civet de chevreuil ou enfin d’un morceau de Peccorino.

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