Cabernet Franc - Serge Roh

Cépage

Cabernet Franc, originaire du Pays Basque Espagnol, il a ensuite migré dans la Gironde et la Loire.

‍

Vinification

vendange égrappée, macération à froid, pressurage, deuxième fermentation, élevage en cuve inox.
‍

Dégustation

Notes de fruits et de violettes, belle rondeur en bouche avec une masse tannique bien présente. Un vin de garde par excellence !

‍

Gastronomie‍

Accompagne les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages
‍

Alcool

13% vol.
‍

Servir

à 14°-16°

‍